아남 깜란(The Anam Cam Ranh), “버거 데이”로 새로운 미식 경험 선사
아남 깜란 리조트의 캐주얼 다이닝 공간인 비치 클럽(Beach Club)이 완벽한 편안함을 제공하는 음식, 버거를 테마로 한 미식 경험을 선보입니다.
매주 월요일 낮 12시부터 오후 3시까지, 롱비치(Long Beach)의 백사장과 에메랄드빛 바다를 배경으로 리조트의 해변 잔디밭에서 비치 클럽 셰프들이 바비큐 그릴을 가동하며 “버거 데이”를 개최합니다. 이 행사는 네 가지 맛있는 버거 중 선택할 수 있는 특별한 메뉴를 제공합니다.
와규 비프 버거(Wagyu Beef Burger): 와규 비프 패티, 코스레터스, 토마토, 피클, 갈릭 마요 소스로 구성된 버거.
크리스피 치킨 버거(Crispy Chicken Burger): 바삭한 치킨 허벅지살, 코스레터스, 토마토, 그리고 천섬 드레싱으로 만든 버거.
차슈 반미(Char Siu Banh Mi): 베트남 바게트에 돼지고기 롤, 그릴드 차슈, 허브, 피클, 바비큐 소스를 곁들인 메뉴.
숯불 구운 비프 반미(Char-grilled Beef Banh Mi): 베트남 바게트에 숯불로 구운 레몬그라스와 칠리 비프, 고수, 피클, 비프 주스를 포함한 메뉴.
모든 버거는 감자튀김, 과일 볼, 소프트 드링크와 함께 제공되며, 가격은 각각 38만 동입니다.
아남 그룹의 총지배인 로랑 미터(Laurent Myter)는 “버거는 최고의 음식입니다. 특히 우리가 진짜 버거(real burgers)라고 부르는 버거일 때 말이죠”라며 “패스트푸드와는 완전히 다른 차원의 품질을 자랑합니다. 아남 깜란에서는 버거 번과 바게트를 신선하게 직접 만들고, 고기는 육즙이 풍부하고 부드러운 최고 품질을 사용합니다. 상추, 토마토, 고수 등은 모두 농장에서 바로 공급되는 신선한 재료입니다”라고 말했습니다.
아남 깜란에서의 "버거 데이"는 자연과 어우러진 잔디밭에서 편안하게 미식을 즐길 수 있는 기회입니다.